
※金額は税込表記です
がいな鶏のタタキ
748円
甘みのある身と、炙った皮の香ばしさ。当店で大人気のタタキです。
がいな鶏の「半熟」唐揚げ
638円
生でも食べられるムネ肉を、さっと揚げしたジューシーな唐揚げ。さっぱりとした美味しさ。
牛すじと大根の土手焼き
牛すじをじっくり5時間煮込んだ自慢の土手焼き。牛すじはロースの部分を、お味噌は3種をブレンドしたものを使っていたします。
605円
カリカリゴボウサラダ
660円
たっぷりのお野菜にカリカリの、ゴボウ、蓮根がのっております。別添えの胡麻ドレッシングをかけてどうぞ!ボリューム満点です!
海老のはんぺん揚げ
638円
海老をすり身に細かく切ったはんぺんをまぶして揚げました。もちもちぷりぷり、たまらない食感と美味しさです!
トロトロ出し巻き
583円
お出汁をたっぷり使ったトロトロの出し巻き。しっかりした味のお出汁は風味抜群。お出汁たっぷりなので腕利きじゃないと作れない自慢の逸品です。
お造り盛り合わせ
3種 759円
5種 1,078円
鮮度抜群!その日のおすすめを豪快に盛り合わせました。
【旨い醤油あり〼】
醤油に極上の鰹節を足して寝かせ、じっくり濾したブレンド醤油。風味豊かでまろやかな味わい。お造りをより美味しくお楽しみいただける当店オリジナル。
黒竹セット
1,408円
○焼きそば
○ポテトサラダ
○揚げ餃子
赤竹セット
1,408円
○お造り3種
○枝豆
○唐揚げ
がいな鶏ってどんな鶏?
がいな鶏は鳥取県の名柄鶏。通常の鶏肉と違って、約80日の間しっかりと肥育しています。 「がいな」とは鳥取県西部の方言で、「大きい」や「すごい」という意味。しっかり日数をかけて育てられた鶏はその名の通り大きく身がしっかりとし、 適度な歯ごたえと凝縮された旨味が楽しめます!タタキや焼き物など、ぜひがいな鶏の美味しさをご堪能ください!
がいな鶏のタタキ
748円
がいな鶏の歯ごたえと旨みをしっかり楽しめるオススメの逸品。がいな鶏のいいところがたっぷり楽しめるおすすめメニュー。コクのある甘み、炙った皮の香ばしさがたまりません。
がいな鶏の「半熟」唐揚げ
638円
生でも食べられるムネ肉を、さっと揚げ、レア感を楽しめる半熟唐揚げに。さっぱりとした美味しさで、そのままでももちろん美味しいですが、自家製のタルタルソースでお召し上がりいただくのが一番旨い!
【自家製タルタルソース】
白身は粗みじん、黄身は細かく。しっかりとした味わいでこくのあるタルタルソースは唐揚げにぴったり!
がいな鶏のタタキサラダ
がいな鶏のタタキを使った贅沢な美味しさのサラダ。お肉の旨味が活きてます!
715円
がいな鶏の味噌漬け焼き
748円
がいな鶏の岩塩焼き
748円
がいな鶏のズリ塩コショウ炒め
605円
【逸品】がいな鶏のズリポン酢
605円
がいな鶏のにゅうめん
660円
黒枝豆
418円
ポテトサラダ
ポテトサラダももちろん手作り!毎日しっかりお店で仕込んでます!ちょっとした一皿ですが、主役級の美味しさで、常連さんにもファンが多いポテトサラダです。
308円
じゃこ天
440円
鶏皮ポン酢
495円
チャンジャ
495円
とん平焼き
当店で人気&定番のメニューのひとつ。ジューシーな豚バラ肉とふんわり玉子が美味しい逸品!安心感のある味はお酒にもよく合います。
638円
厚切りベーコン
605円
ジャコおろし
440円
漬物盛り合わせ
440円
トマトスライス
495円
山芋の短冊
440円
叩きキューリ
528円
クリームチーズまぶし
495円
山芋と明太子のふわふわ焼き
605円
ふわっふわの山芋と明太子を、アツアツの鉄板でこんがり焼き目を付けたら玉子と一緒によく混ぜて。
シンプルでも一度食べたら止まらない美味しさです。
揚げ出し豆腐
厳選した豆腐をカラッと揚げました。特製のタレにたっぷりの薬味!熱々でお召し上がり下さい!
550円
トロトロ出し巻き
583円
やさしい味が自慢の出し巻き。しっかりした出汁の風味を活かす、トロトロ、ふわっとした食感は、職人の技術が創り上げる他にはない美味しさです!
明太子焼きうどん
858円
当店珠玉の焼うどんは、明太子のピリリとした旨味をプラスした名品! お酒を飲んだ後でも、もちろん飲んでる途中のおつまみとしてもとっても優秀な焼うどんです!
モッツァレラチーズとトマトのイタリアンピザ
792円
陶板でグツグツ仕上げた具を、パリパリのピザ生地に乗っけて食べる楽しい新感覚のピザ。とろ~りチーズとトマトがたまりません。
海鮮あんかけ焼きそば
825円
新鮮な魚介をたっぷり使った焼きそばに、仕上げでアツアツのとろ~りあんをかけて。あんをかけた瞬間の「ジュゥゥッ!」という音がたまらないおすすめの逸品です!
がいな鶏のにゅうめん
逸品メニューの人気のがいな鶏を贅沢に使ったほっこりにゅうめん。あったかいお出汁はがいな鶏の旨みがたっぷり染み込んだ、当店おすすめの〆メニューです。
660円
あさりのにゅうめん
660円
塩焼きそば
715円
カレー焼きそば
715円
ソース焼きそば
715円
海苔茶
440円
梅茶、鮭茶、明太茶(各種)
605円
おにぎり(各種)
梅、鮭、明太子
198円
焼きおにぎり
ひとつひとつ丁寧に焼いてます。
275円
ポテトサラダ
308円
がいな鶏のタタキサラダ
715円
カリカリゴボウサラダ
660円
ほうれん草の温玉サラダ
660円
温泉卵のまろやかさと、ほうれん草の甘味が美味しい人気のサラダ。とろとろの温泉卵をつぶしてお召し上がりください。鉄分たっぷり!
牛すじと大根の土手焼き
605円
牛すじをじっくり5時間煮込んだ自慢の土手焼き。牛すじはロースの部分を、お味噌は3種をブレンドしたものを使っています。濃厚な優しい味が自慢です!
海老のはんぺん揚げ
638円
海老をすり身に細かく切ったはんぺんをまぶして揚げました。もちもちぷりぷり、たまらない食感と美味しさです!くせになる美味しさは、お子様から大人まで大人気!
エビマヨ 特製レモンマヨソース
748円
プリップリで人気のエビマヨも、やまだ屋はひと工夫。特製レモンマヨソースでさっぱりとした味わい。爽やかなレモンの風味と海老の旨味がたまらない一品!
山芋の唐揚げ
550円
ニラモヤシ炒め
ちょっとした炒め物もこだわり満点でご提供!職人の腕による火加減と、絶妙な味付けはお酒のアテにも晩ごはんにもたまらない美味しさ。お箸がとまらない!当店の味をぜひご堪能ください!
440円
黒枝豆のバター醤油炒め
550円
イカの一夜干し
605円
エイヒレのみりん焼き
605円
アサリの酒蒸し
660円
特製カリカリ厚揚げ
660円
鶏の唐揚げ
638円
スルメの天ぷら
605円
手作り牛すじコロッケ
528円
手羽唐の甘辛
660円
ポテトフライ
495円
鶏皮センベイ
528円
ひとくち揚げ餃子
550円
コーンバター
528円
あさりバター
660円
赤ウインナー
※リクエストがあれば、タコさんウインナーにいたします!
495円
湯豆腐
夏でも冬でも大人気 特製ポン酢でどうぞ!本気の湯豆腐です。
660円
柚子シャーベット
330円
黒ゴマアイス
385円
フォンダンショコラ
濃厚なチョコレートが溢れでます!バニラアイスも付いてる、お得なデザートです!
682円
※金額は税込表記です
